杭州西湖从上海高铁G7301，票价73元，50分钟。住西湖边如家，每晚260元，房间景观好。3天2晚：第一天断桥残雪，第二天雷峰塔，第三天灵隐寺。建议租自行车环湖，带伞防雨，提前订西湖船票，避开节假日，住湖边方便夜游。

酸辣土豆丝选土豆500克切细丝，泡水10分钟去淀粉。锅热放油，中火炒姜丝、蒜末2分钟，加干辣椒5克、醋20毫升、盐3克、糖5克翻炒4分钟。土豆丝脆嫩爽口，酸辣开胃。搭配包子或米饭，夏天吃配绿豆汤最清爽。